Pasta met mascarpone
Een romige, overheerlijke pastaschotel met mascarpone, champignons en spek. Serveer dit met pasta en fijngehakte peterselie en geniet van elke hap. Voeg naar smaak extra ingrediënten toe zoals ui en paprika. Bekroon de schotel met mozzarella of andere kaas en gratineer 5 tot 10 minuten in de oven. Smakelijk eten!
25 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 500 g Witte pasta ongekookt
- 500 g Mascarpone
- 250 g Champignons
- 300 g Spekblokjes
- 3 Teen Jumbo Knoflook
- 2 g Peterselie gedroogd
Bereiding
Pasta met mascarpone
25 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Pasta met mascarpone
- Kook spaghetti volgens de instructies op de verpakking. Snijd champignons dun en knoflookteentjes fijn.
- Bak spek aan, voeg knoflook en champignons toe en bak alles gaar.
- Spoel de spaghetti af en meng het samen met champignons en spek in een grote schaal. Voeg mascarpone toe en meng goed. Voeg fijngehakte peterselie toe.
- Als suggestie: voeg eventueel paprika en/of ui toe, vervang spek door scampi's of kip. Voor een extra smaakvolle twist kan je alles in een ovenschaal doen, bedekken met mozzarella of andere kaas en nog 5 tot 10 minuten onder de grill zetten. Smakelijk eten!
Ingrediënten
4 personen
- 500 g Witte pasta ongekookt
- 500 g Mascarpone
- 250 g Champignons
- 300 g Spekblokjes
- 3 Teen Jumbo Knoflook
- 2 g Peterselie gedroogd
Zet in 4 stappen deze heerlijke Pasta met mascarpone op tafel.
- Kook spaghetti volgens de instructies op de verpakking. Snijd champignons dun en knoflookteentjes fijn.
- Bak spek aan, voeg knoflook en champignons toe en bak alles gaar.
- Spoel de spaghetti af en meng het samen met champignons en spek in een grote schaal. Voeg mascarpone toe en meng goed. Voeg fijngehakte peterselie toe.
- Als suggestie: voeg eventueel paprika en/of ui toe, vervang spek door scampi's of kip. Voor een extra smaakvolle twist kan je alles in een ovenschaal doen, bedekken met mozzarella of andere kaas en nog 5 tot 10 minuten onder de grill zetten. Smakelijk eten!
