Ingrediënten
4 personen
- 250 g Champignons
- 1 Prei
- 125 g Blauwe kaas
- 150 g Hamblokjes
- 150 g Jumbo Salami
- 2 Tomaat
- 350 g Tomato frito
- 500 g Fusilli Tradizionali
- 1 el Olijfolie
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Zout
Zet in 5 stappen deze heerlijke Pasta met tomaten-blauwe kaas saus op tafel.
- Was en snijd de champignons, prei en tomaten in stukjes. Verbrokkel de blauwe kaas. Snijd eventueel de salami en ham in blokjes.
- Kook de pasta zoals aangegeven op de verpakking.
- Doe een scheutje olijfolie in een braadpan en bak de prei. Voeg na circa twee minuten de champignons toe. Als de champignons mooi gekleurd zijn, voeg dan de tomaten, salami en ham toe en laat het geheel al roerend 2 minuten bakken.
- Voeg vervolgens de tomatensaus toe. Als de saus warm is, voeg dan de verbrokkelde blauwschimmelkaas en naar smaak zout en peper toe. Roer in de saus tot de kaas gesmolten is.
- Serveer de saus over de gekookte pasta. Eet smakelijk!