Afbeelding van Pasta met zalmroomsaus

Pasta met zalmroomsaus

Smulweb badgeSmulweb

Met deze pasta met zalmroomsaus waan je je in Italiaanse sferen. Het romige mengsel van zalmsnippers, creme fraiche en kruidenkaas zorgt voor een zachte smaak. Voeg daar wat groenten aan toe en je hebt een heerlijk en snel gerecht.

15 min bereiden

hoofdgerecht

kcal onbekend

(12)

Ingrediënten

2 personen
  • 250 g Gerookte Zalm Snippers
  • 1 Ui
  • 2 Tomaten
  • 1 paprika
  • 250 g Witte pasta ongekookt
  • 125 g Crème Fraîche
  • 100 g Roomkaas knoflook & kruiden
  • 1 el olijfolie
  • 1 tl zout
  • 1 tl zwarte Peper
  • 1 tl gedroogde oregano
  • 1 tl basilicum

Bereiding

Zet in 7 stappen deze heerlijke Pasta met zalmroomsaus op tafel.

  1. Snijd alle groenten in blokjes.
  2. Verhit wat olie in een hapjespan en fruit hierin de ui en paprika. Voeg de tomaten toe wanneer het mengsel glazig is.
  3. Kook ondertussen de pasta.
  4. Voeg de zalmsnippers toe aan het mengsel in de pan en bak dit even mee.
  5. Voeg de creme fraiche en kruidenkaas toe en roer tot alles goed gesmolten is.
  6. Breng eventueel op smaak met zout, peper, oregano en basilicum.
  7. Giet de pasta af en serveer met de saus.
eet smakelijk