Ingrediënten
4 personen
- 400 g Tagliatelle vers
- 350 g scharrelkip filet
- 1 Uien
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 2 Kippenbouillon (blokjes)
- 2 Courgette
- 200 g Kookroom
- 125 g Zure room
- 190 g Groene pesto
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Zout
Zet in 10 stappen deze heerlijke Pasta pesto op tafel.
- Zet water met een kippenbouillonblokje op voor de pasta.
- Kook de pasta.
- Snijd de kip in blokjes en wok ze in wat olijfolie.
- Voeg zout en peper toe als het vlees verkleurd.
- Verkruimel een kippenbouillonblokje en bak even mee.
- Voeg knoflook en ui toe en laat fruiten.
- Wok de in blokjes gesneden en gewassen courgette erbij.
- Voeg kookroom toe en de pesto. Breng op smaak met zout en peper.
- Laat iets inkoken en voeg de zure room toe.
- Serveer pasta op een bord en giet de saus eroverheen. Smakelijk!