Ingrediënten
4 personen
- 250 g Fusilli Tradizionali
- 250 ml Slagroom onbereid
- 250 g scharrelkip filet
- 400 g Champignons
- 4 el Bieslook
- 1 Prei
- 15 g Teen Jumbo Knoflook
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
Zet in 7 stappen deze heerlijke Pasta pollo op tafel.
- Snijd de kipfilet in kleine blokjes en bak deze samen met de knoflook in de pan.
- Kook intussen de pasta in een pan met water en olie.
- Voeg champignons toe aan de pan met kip en bak even mee.
- Voeg dan de slagroom, zout en peper toe en laat het geheel even pruttelen.
- Snijd de prei in hele dunne ringen.
- Voeg bieslook toe wanneer de slagroom een beetje is ingedikt en serveer samen met de pasta.
- Verdeel als finishing touch de prei over de pasta.