Pastasalade met tonijn
Een heerlijke pastasalade met tonijn, knapperige sperziebonen, frisse komkommer en een citroen-pestodressing. Perfect voor een zomerse picknick of als lunch onderweg. Een klassieke combinatie waar je van blijft genieten.
20 min bereiden
hoofdgerecht
530 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 350 g penne rigate (pasta)
- 250 g Sperziebonen
- 0.5 Citroen
- 50 g groene pesto (bakje à 100 g)
- 1 komkommer
- 1 Ui
- 2 blikjes Princes tonijnstukken in zonnebloemolie (à 185 g)
- 1 snufje peper
- 1 rasp
Bereiding
Pastasalade met tonijn
20 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Pastasalade met tonijn
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Kook de sperziebonen in 6 min. knapperig gaar. Rasp de gele schil van de citroen en meng met de pesto.
- Giet de pasta en de sperziebonen af en spoel beide onder stromend water snel koud. Laat goed uitlekken.
- Meng de pasta en sperziebonen met de citroenpesto, komkommer en ui. Schep voorzichtig de tonijn erdoor.
- Schep de pastasalade op 4 borden en bestrooi met peper naar smaak.
Tip! Vervang voor een vegetarische salade de tonijn door 1 zakje minimozzarella.
Ingrediënten
4 personen
- 350 g penne rigate (pasta)
- 250 g Sperziebonen
- 0.5 Citroen
- 50 g groene pesto (bakje à 100 g)
- 1 komkommer
- 1 Ui
- 2 blikjes Princes tonijnstukken in zonnebloemolie (à 185 g)
- 1 snufje peper
- 1 rasp
Zet in 4 stappen deze heerlijke Pastasalade met tonijn op tafel.
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Kook de sperziebonen in 6 min. knapperig gaar. Rasp de gele schil van de citroen en meng met de pesto.
- Giet de pasta en de sperziebonen af en spoel beide onder stromend water snel koud. Laat goed uitlekken.
- Meng de pasta en sperziebonen met de citroenpesto, komkommer en ui. Schep voorzichtig de tonijn erdoor.
- Schep de pastasalade op 4 borden en bestrooi met peper naar smaak.
Tip! Vervang voor een vegetarische salade de tonijn door 1 zakje minimozzarella.
