Afbeelding van Pastasalade met tonijn en spinazie

Pastasalade met tonijn en spinazie

Foodcoach badgeFoodcoach

Een heerlijke pastasalade met tonijn en spinazie. Het ei maakt het tot een complete maaltijd. Afgemaakt met een dressing van yoghurt en mosterd.

15 min bereiden

hoofdgerecht

356 kcal/pp

(1)

Ingrediënten

1 persoon
  • 150 g Penne
  • 112 g Tonijnstukken in water
  • 1 stuks Scharreleieren M
  • 1 stuks Bosui
  • 1.33 tl Magere yoghurt
  • 1 tl Mosterd
  • 25 g Spinazie gewassen
  • 1 snufjes Peper zwart

Bereiding

Zet in 6 stappen deze heerlijke Pastasalade met tonijn en spinazie op tafel.

  1. Bereid de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Spoel af en laat iets afkoelen.
  2. Breng een pan water aan de kook. Kook het ei in 7 minuten hard. Laat het ei onder stromend koud water schrikken.
  3. Was ondertussen de bosui en snijd in ringen.
  4. Pel het ei en snijd in kwarten. Laat de tonijn uitlekken.
  5. Maak een dressing van de yoghurt en mosterd.
  6. Roer alle ingrediënten door de pasta en maak af met spinazie en versgemalen peper.
eet smakelijk