Ingrediënten
1 persoon
- 150 g Penne
- 112 g Tonijnstukken in water
- 1 stuks Scharreleieren M
- 1 stuks Bosui
- 1.33 tl Magere yoghurt
- 1 tl Mosterd
- 25 g Spinazie gewassen
- 1 snufjes Peper zwart
Zet in 6 stappen deze heerlijke Pastasalade met tonijn en spinazie op tafel.
- Bereid de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Spoel af en laat iets afkoelen.
- Breng een pan water aan de kook. Kook het ei in 7 minuten hard. Laat het ei onder stromend koud water schrikken.
- Was ondertussen de bosui en snijd in ringen.
- Pel het ei en snijd in kwarten. Laat de tonijn uitlekken.
- Maak een dressing van de yoghurt en mosterd.
- Roer alle ingrediënten door de pasta en maak af met spinazie en versgemalen peper.