Pasteitjes met hertenragout en stoofpeersalsa
Pasteitjes met hertenragout en stoofpeersalsa. Verwen je gasten met deze smaakvolle combinatie van hertenragout en stoofpeersalsa geserveerd in pasteibakjes. Perfect voor tijdens de feestdagen of een speciaal diner.
15 min bereiden
voorgerecht
354 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 2 gestoofde peertjes (pot à 720 ml)
- 1 Citroen
- 2 peterselie
- 400 g luxe hertenragout
- 4 stervormige pasteibakjes
- 1 rasp
Bereiding
Pasteitjes met hertenragout en stoofpeersalsa
15 min
voorgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Pasteitjes met hertenragout en stoofpeersalsa
- Verwarm de oven voor tot 160 °C. Verwarm de pasteibakjes in de voorverwarmde oven volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Snijd intussen de stoofpeertjes in blokjes van 1 cm en doe ze in een kommetje. Rasp er de gele schil van de citroen boven. Pers de citroen uit. Schep 2 tl citroensap en de peterselie door de peer.
- Verwarm de hertenragout volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Zet de pasteibakjes op 4 kleine borden. Schep er de ragout in. Schep op elk pasteitje een lepel stoofpeersalsa.
Tip! Stoofpeersalsa kun je al 2 dagen van tevoren maken. Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.
Ingrediënten
4 personen
- 2 gestoofde peertjes (pot à 720 ml)
- 1 Citroen
- 2 peterselie
- 400 g luxe hertenragout
- 4 stervormige pasteibakjes
- 1 rasp
Zet in 4 stappen deze heerlijke Pasteitjes met hertenragout en stoofpeersalsa op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 160 °C. Verwarm de pasteibakjes in de voorverwarmde oven volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Snijd intussen de stoofpeertjes in blokjes van 1 cm en doe ze in een kommetje. Rasp er de gele schil van de citroen boven. Pers de citroen uit. Schep 2 tl citroensap en de peterselie door de peer.
- Verwarm de hertenragout volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Zet de pasteibakjes op 4 kleine borden. Schep er de ragout in. Schep op elk pasteitje een lepel stoofpeersalsa.
Tip! Stoofpeersalsa kun je al 2 dagen van tevoren maken. Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.
