Peren-chocoladecrumble
Een lekkere crumble kan altijd. Deze variant met peren en chocolade is een extra verwenmomentje om van te genieten. Goudbruin en gaar van de oven en heerlijk krokant van buiten.
45 min bereiden
dessert
448 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 90 g bloem
- 80 g Roomboter
- 45 g Tate & Lyle® Rietsuiker
- 25 g Amandelschaafsel
- 500 g handperen (bijv. doyenné du comice)
- 15 g vloeibare honing
- 2 chocolate chip koekjes
Bereiding
Peren-chocoladecrumble
45 min
dessert
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Peren-chocoladecrumble
- Verwarm de oven voor tot 180 °C. Kneed met de mixer of in de keukenmachine grove deegkruimels van de bloem, 3/4 van het boter en de rietsuiker. Meng er het amandelschaafsel door.
- Smelt in een koekenpan de laatste boter. Bak de blokjes peer 2 min. Schep er de honing door en bak nog 1 min. Schep de peer in de ovenschaal.
- Verdeel de koekjes erover. Bestrooi vervolgens met de deegkruimels.
- Bak de crumble in de voorverwarmde oven in 25 min. goudbruin en gaar.
Tip! Serveer lauwwarm of afgekoeld met slagroom met een beetje gemalen kaneel.
Ingrediënten
4 personen
- 90 g bloem
- 80 g Roomboter
- 45 g Tate & Lyle® Rietsuiker
- 25 g Amandelschaafsel
- 500 g handperen (bijv. doyenné du comice)
- 15 g vloeibare honing
- 2 chocolate chip koekjes
Zet in 4 stappen deze heerlijke Peren-chocoladecrumble op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 180 °C. Kneed met de mixer of in de keukenmachine grove deegkruimels van de bloem, 3/4 van het boter en de rietsuiker. Meng er het amandelschaafsel door.
- Smelt in een koekenpan de laatste boter. Bak de blokjes peer 2 min. Schep er de honing door en bak nog 1 min. Schep de peer in de ovenschaal.
- Verdeel de koekjes erover. Bestrooi vervolgens met de deegkruimels.
- Bak de crumble in de voorverwarmde oven in 25 min. goudbruin en gaar.
Tip! Serveer lauwwarm of afgekoeld met slagroom met een beetje gemalen kaneel.
