Ingrediënten
4 personen
- 400 g scharrelkip filet
- 3 Uien
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 150 g Kippen bouillon
- 2 el Azijn
- 4 el Ketjap manis
- 5 el Ketjap asin
- 4 el Ketchup
- 4 el Donkere Basterdsuiker
- 2.5 tl Sambal badjak
- 4 el Pindakaas
- 300 g Taugé
Zet in 5 stappen deze heerlijke Pittige kip met knapperige tauge op tafel.
- Snijd de kipfilet in blokjes.
- Snipper de uien en verhit de olijfolie in een pan. Bak hierin de kipblokjes en de uien.
- Pers de tenen knoflook en voeg de drinkbouillon toe.
- Voeg de azijn, ketjap, ketchup, bruine suiker, sambal en pindakaas toe. Roer alles tot een saus.
- Voeg tenslotte de taugé toe en warm deze kort mee zodat het lekker knapperig blijft.