Pittige speklapjes uit de oven
Pittige speklapjes uit de oven met een zoete twist van sinaasappel en chilivlokken. Marineer de speklapjes met ketchup, balsamico en paprikapoeder. Bak ze lekker krokant op 200°C in de oven. Serveer met aardappelpuree, rijst of groenten naar keuze.
65 min bereiden
hoofdgerecht
407 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 550 g speklappen
- 2 el Ketchup
- 1 el crema di balsamico
- 0.5 tl Chilivlokken
- 1 tl gerookte paprikapoeder
- 0.5 Sinaasappel
- 1 bakpapier
Bereiding
Pittige speklapjes uit de oven
65 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Pittige speklapjes uit de oven
- Meng de ketchup met balsamico, chilivlokken en paprikapoeder. Rasp de schil van de sinaasappel en pers de vrucht uit. Meng sap en rasp met de ketchup. Breng op smaak.
- Meng de speklappen met de marinade. Laat minimaal 30 min. afgedekt staan.
- Verwarm de oven voor tot 200 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier. Veeg het teveel aan marinade van het vlees. Leg de speklapjes op een ovenrooster en schuif er de met bakpapier beklede bakplaat onder. Rooster 30 min.
Tip! lekker met een zomers stamppotje.
Ingrediënten
4 personen
- 550 g speklappen
- 2 el Ketchup
- 1 el crema di balsamico
- 0.5 tl Chilivlokken
- 1 tl gerookte paprikapoeder
- 0.5 Sinaasappel
- 1 bakpapier
Zet in 3 stappen deze heerlijke Pittige speklapjes uit de oven op tafel.
- Meng de ketchup met balsamico, chilivlokken en paprikapoeder. Rasp de schil van de sinaasappel en pers de vrucht uit. Meng sap en rasp met de ketchup. Breng op smaak.
- Meng de speklappen met de marinade. Laat minimaal 30 min. afgedekt staan.
- Verwarm de oven voor tot 200 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier. Veeg het teveel aan marinade van het vlees. Leg de speklapjes op een ovenrooster en schuif er de met bakpapier beklede bakplaat onder. Rooster 30 min.
Tip! lekker met een zomers stamppotje.
