Ingrediënten
4 personen
- 1 Pizzadeeg met Tomatensaus
- 1 Uien
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 400 g Tomatenblokjes
- 5 tl Mix voor pizza & pasta
- 500 g Rundergehakt
- 2 Prei
- 136 g Ijsbergsla
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 1 Fajita seasoning mix
- 1 tl Tabasco
- 1 snufje Zout
- 50 g Geraspte Kaas Belegen 30+
- 200 g Yoghurt
- 1 el Tzatziki kruiden
- 1 Jumbo Komkommer
- 1 el Olijfolie
Zet in 8 stappen deze heerlijke Pizza taco op tafel.
- Verhit in een koekenpan de olijfolie en bak de uien tot ze glazig zijn. Voeg vervolgens de knoflook, tomatenblokjes en pizzakruiden toe en roer kort door. Haal de pan van het vuur.
- Bak in een andere koekenpan het gehakt rul en bruin samen met de tabasco. Voeg zout naar smaak toe.
- Bak de prei kort mee en voeg naar smaak taco- of Mexicaanse kruiden toe. Laat het gehaktmengsel uitlekken in een vergiet.
- Doe de pizzabodem op de bakplaat en smeer het tomaten-kruidenmengsel erover uit. Verdeel vervolgens het gehaktmengsel gelijkmatig over de bodem.
- Bak de pizza volgens de aanwijzingen op de verpakking van de pizzabodem.
- Maak intussen de tzatzikisaus klaar indien nodig en snij de sla fijn.
- Als de pizza klaar is, snijd deze in rechthoeken per persoon en doe de fijngesneden ijsbergsla, tzatzikisaus en oude geraspte kaas eroverheen.
- Eet smakelijk!