Ingrediënten
1 persoon
- 125 g Tarwebloem
- 4 el Kristalsuiker
- 1.5 g Zout
- 250 ml Water
- 3 Scharreleieren M
- 4 el Zonnebloemolie
- 1 el Margarine
- 1 el Van Gilse Poedersuiker
Zet in 4 stappen deze heerlijke Poffertjes(koemelkvrij) op tafel.
- Mix in een beslagkom de bloem, suiker en zout goed door elkaar.
- Voeg water, eieren en olie toe aan het mengsel in de beslagkom. Mix alles goed door elkaar tot het beslag glad is.
- Laat de poffertjespan goed heet worden en vet deze in met boter.
- Giet het beslag in de kuiltjes van de poffertjespan en bak ze om en om mooi bruin.

