Afbeelding van Poffertjes(koemelkvrij)

Poffertjes(koemelkvrij)

Smulweb badgeSmulweb

Poffertjes, maar dan koemelkvrij! Het beslag van bloem, suiker, zout, water, eieren en olie vormt gladde poffertjes die je mooi bruin bakt in een poffertjespan. Heerlijk voor ontbijt, lunch of als tussendoortje.

25 min bereiden

kcal onbekend

(1)

Ingrediënten

1 persoon
  • 125 g Tarwebloem
  • 4 el Kristalsuiker
  • 1.5 g Zout
  • 250 ml Water
  • 3 Scharreleieren M
  • 4 el Zonnebloemolie
  • 1 el Margarine
  • 1 el Van Gilse Poedersuiker

Bereiding

Zet in 4 stappen deze heerlijke Poffertjes(koemelkvrij) op tafel.

  1. Mix in een beslagkom de bloem, suiker en zout goed door elkaar.
  2. Voeg water, eieren en olie toe aan het mengsel in de beslagkom. Mix alles goed door elkaar tot het beslag glad is.
  3. Laat de poffertjespan goed heet worden en vet deze in met boter.
  4. Giet het beslag in de kuiltjes van de poffertjespan en bak ze om en om mooi bruin.
eet smakelijk