Afbeelding van Prei met creme fraiche

Prei met creme fraiche

Smulweb badgeSmulweb

Prei smaakt heerlijk romig met crème fraîche. Wij hebben er een hammetje aan toegevoegd, perfect om te serveren met spaghetti of macaroni. Een heerlijke maaltijd voor het hele gezin.

15 min bereiden

hoofdgerecht

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 0.2 el Roomboter
  • 100 g Schouderham plakken
  • 1 Uien
  • 1 Teen Jumbo Knoflook
  • 1 Rode paprika
  • 250 g Champignons
  • 3 Prei
  • 200 g Crème Fraîche
  • 350 g Spaghetti
  • 1 Laurierblaadjes
  • 1 snufje Peper zwart

Bereiding

Zet in 5 stappen deze heerlijke Prei met creme fraiche op tafel.

  1. Snijd de groenten en ham en snijd de prei klein. Was de prei.
  2. Smelt boter in een pan. Bak de ham, ui, knoflook, paprika en champignons op hoog vuur gedurende ongeveer 10 minuten. Voeg laurierblaadjes toe.
  3. Voeg de gewassen prei toe en laat alles nog eens 10 minuten sauteren.
  4. Voeg op het laatst crème fraîche toe (niet koken).
  5. Serveer met spaghetti of macaroni.
eet smakelijk