Preigratin en kipschnitzel met pompoen
Preigratin en kipschnitzel met pompoen. Een heerlijk gerecht uit de oven. Krokante kipschnitzels met een gratin van aardappelschijfjes en prei, afgetopt met een romige geraspte kaas. Een waar genot op je bord.
60 min bereiden
hoofdgerecht
764 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 4 Nieuwe Standaard Kip kipschnitzel met pompoen
- 4 el Olijfolie
- 2 Uien
- 400 g gesneden prei
- 2 eieren
- 200 g Crème Fraîche
- 125 g geraspte jong belegen kaas 48+
- 700 g duopak aardappelschijfjes
- 1 ovenschaal (24 x 18 cm) ingevet
Bereiding
Preigratin en kipschnitzel met pompoen
60 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Preigratin en kipschnitzel met pompoen
- Verwarm de oven voor tot 200 ºC. Verhit in een koekenpan 2 el olie. Fruit de ui 2 min. Voeg de prei toe en bak in 5 min. zacht en gaar. Klop intussen de eieren los met de crème fraîche en de kaas.
- Maak in de ovenschaal lagen van de aardappelschijfjes en prei. Schenk er het room-kaasmengsel over en bestrooi met peper naar smaak.
- Bak de gratin in de voorverwarmde oven in 30 min. goudgeel en gaar. Verhit intussen de resterende 2 el olie in de koekenpan. Bak de kipschnitzels in 15 18 min. goudbruin en gaar, keer regelmatig.
- Leg de kipschnitzels op 4 borden en serveer met de preigratin.
Tip! Weinig tijd? Bereid de gratin voor en bewaar afgedekt in de koelkast. Schuif de gratin uit de koelkast in de voorverwarmde oven en reken op 5 extra ovenminuten.
Ingrediënten
4 personen
- 4 Nieuwe Standaard Kip kipschnitzel met pompoen
- 4 el Olijfolie
- 2 Uien
- 400 g gesneden prei
- 2 eieren
- 200 g Crème Fraîche
- 125 g geraspte jong belegen kaas 48+
- 700 g duopak aardappelschijfjes
- 1 ovenschaal (24 x 18 cm) ingevet
Zet in 4 stappen deze heerlijke Preigratin en kipschnitzel met pompoen op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 200 ºC. Verhit in een koekenpan 2 el olie. Fruit de ui 2 min. Voeg de prei toe en bak in 5 min. zacht en gaar. Klop intussen de eieren los met de crème fraîche en de kaas.
- Maak in de ovenschaal lagen van de aardappelschijfjes en prei. Schenk er het room-kaasmengsel over en bestrooi met peper naar smaak.
- Bak de gratin in de voorverwarmde oven in 30 min. goudgeel en gaar. Verhit intussen de resterende 2 el olie in de koekenpan. Bak de kipschnitzels in 15 18 min. goudbruin en gaar, keer regelmatig.
- Leg de kipschnitzels op 4 borden en serveer met de preigratin.
Tip! Weinig tijd? Bereid de gratin voor en bewaar afgedekt in de koelkast. Schuif de gratin uit de koelkast in de voorverwarmde oven en reken op 5 extra ovenminuten.
