Afbeelding van Pruimen op brandewijn

Pruimen op brandewijn

Smulweb

Maak deze heerlijke pruimen op brandewijn! Het kost je even geduld, maar dan heb je wel een likeurtje om van te smullen. Met kaneel en suiker, en pruimen die lang genoeg hebben staan trekken in Brandewijn, heb je een heerlijk drankje.

10 min bereiden

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 250 g Kristalsuiker
  • 500 ml Brandewijn
  • 500 g pruimen
  • 1 kaneelstokje

Bereiding

Zet in 3 stappen deze heerlijke Pruimen op brandewijn op tafel.

  1. Was de pruimen goed. Doe een pijpje kaneel in de pot. Voeg suiker toe en vul de pot tot de rand met brandewijn.
  2. Sluit de pot goed af en schud alles goed door elkaar totdat de suiker is opgelost.
  3. Zet de pot vervolgens minstens enkele maanden weg, zodat de smaak van de pruimenpitten goed in de brandewijn kan trekken.
eet smakelijk