Rijst met roerei
Romige en smaakvolle rijst met een vers gemaakt roerei, sojasaus en plantaardige yoghurt. Klaar in een handomdraai en heerlijk voor de lunch of het diner.
15 min bereiden
hoofdgerecht
352 kcal/pp
Ingrediënten
1 persoon
- 65 g Witte rijst
- 1 stuks Scharreleieren M
- 0.2 tl Olijfolie
- 1 snufjes Peper zwart
- 1 snufjes Losalt mineraalzout
- 0.5 tl biologische sojasaus
- 30 g Eiwit vloeibaar
- 0.5 tl Rietsuiker
- 10 g Alpro Plantaardige Variatie op Yoghurt Naturel Ongezoet
Bereiding
Rijst met roerei
15 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Rijst met roerei
- Kook de rijst gaar met het zout volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Klop het ei los in een kom samen met het eiwit, de sojasaus, de plantaardige variatie op yoghurt, de rietsuiker en de peper.
- Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur en giet het eimengsel in de pan en bak een roerei in 2 minuten.
- Serveer de rijst op een bord met het roerei ernaast.
Ingrediënten
1 persoon
- 65 g Witte rijst
- 1 stuks Scharreleieren M
- 0.2 tl Olijfolie
- 1 snufjes Peper zwart
- 1 snufjes Losalt mineraalzout
- 0.5 tl biologische sojasaus
- 30 g Eiwit vloeibaar
- 0.5 tl Rietsuiker
- 10 g Alpro Plantaardige Variatie op Yoghurt Naturel Ongezoet
Zet in 4 stappen deze heerlijke Rijst met roerei op tafel.
- Kook de rijst gaar met het zout volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Klop het ei los in een kom samen met het eiwit, de sojasaus, de plantaardige variatie op yoghurt, de rietsuiker en de peper.
- Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur en giet het eimengsel in de pan en bak een roerei in 2 minuten.
- Serveer de rijst op een bord met het roerei ernaast.
