Ingrediënten
1 persoon
- 175 g Spruitjes geschoond
- 90 g Vegetarische Gehacktbal
- 0.5 tl Olijfolie
- 0.5 tl Gebakken uitjes
- 75 g Zilvervlies Rijstnoedels
- 0.75 tl Sweet Chilisaus
Zet in 5 stappen deze heerlijke Rijstnoedels met vegetarische gehaktbal, spruiten en gebakken uitjes op tafel.
- Kook de zilvervlies rijstnoedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verhit de olie in een koekenpan en bak de vegetarische gehaktballen gaar.
- Kook de spruiten 3 min. Giet af in een zeef en spoel af met koud water.
- Halveer de spruiten. Verhit de olie in een koekenpan en bak de spruiten 4 min. op hoog vuur. Schep de spruiten pas na 2 min. om. Voeg de chilisaus toe en roerbak nog 1 min.
- Schep de rijstnoedels op een bord en voeg de vegetarische gehaktbal en spruiten toe. Bestrooi de spruiten met de gebakken uitjes.




