Rijstsalade met gerookte kip en meloen
Een frisse rijstsalade met gerookte kip en meloen. Gecombineerd met komkommer en rucola een perfecte lunch voor op een zonnige dag. Eenvoudig te bereiden en heerlijk van smaak.
20 min bereiden
hoofdgerecht
357 kcal/pp
Ingrediënten
1 persoon
- 100 g Zilvervliesrijst
- 100 g gerookte kipfiletreepjes
- 100 g Meloen trio
- 0.2 stuks Jumbo Komkommer
- 40 g rucola melange
Bereiding
Rijstsalade met gerookte kip en meloen
20 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Rijstsalade met gerookte kip en meloen
- Bereid de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat iets afkoelen.
- Was de komkommer, halveer 2 keer over de lengte en snijd in blokjes.
- Meng de gerookte kipfiletreepjes, rucola, meloensalade, komkommer en de rijst door elkaar.
- Breng eventueel op smaak met peper. Schep op een bord en serveer.
Ingrediënten
1 persoon
- 100 g Zilvervliesrijst
- 100 g gerookte kipfiletreepjes
- 100 g Meloen trio
- 0.2 stuks Jumbo Komkommer
- 40 g rucola melange
Zet in 4 stappen deze heerlijke Rijstsalade met gerookte kip en meloen op tafel.
- Bereid de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat iets afkoelen.
- Was de komkommer, halveer 2 keer over de lengte en snijd in blokjes.
- Meng de gerookte kipfiletreepjes, rucola, meloensalade, komkommer en de rijst door elkaar.
- Breng eventueel op smaak met peper. Schep op een bord en serveer.
