Ingrediënten
4 personen
- 500 g Krieltjes
- 50 ml Olijfolie
- 100 g Spekblokjes
- 200 g Wortel
- 150 g Champignons
- 1 Ui
- 200 g Doperwten diepvries
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
Zet in 5 stappen deze heerlijke Roerbak van krieltjes op tafel.
- Bak de krieltjes in de olijfolie mooi bruin en haal ze uit de wok.
- Bak in de achtergebleven olie 100 gram spekblokjes knapperig.
- Voeg de worteltjes, champignonplakjes en de ui toe en roerbak dit 5 minuten.
- Voeg de krieltjes en de doperwten toe en roerbak het geheel nog 5 minuten.
- Breng op smaak met peper en zout.