Ingrediënten
4 personen
- 2 zakjes Maggi roerbakpasta bolognese
- 2 el Olijfolie
- 2 Uien
- 350 g mager rundergehakt (schaal)
- 1 Courgette
- 400 g Italiaanse roerbakmix (zak)
- 1.2 l Water
Zet in 3 stappen deze heerlijke Roerbakpasta bolognese op tafel.
- Verhit in een wok de olijfolie. Fruit de ui 2 min. Bak het gehakt in 2 min. rul. Voeg de courgette en de wokgroenten toe en bak 2 min. al omscheppend.
- Voeg de kruidenmix, de pasta en het water toe. Breng aan de kook. Draai het vuur lager en kook de pasta in 13-14 min. beetgaar. Schep af en toe om.
- Verdeel de pasta over 4 (diepe) borden.

