Roergebakken garnalen met courgette
Roergebakken garnalen met courgette: Een pittige Aziatische wokschotel met ui, paprika, rode peper en knoflook met garnalen en courgette. Op smaak gebracht met sojasaus, vissaus en kruiden. Serveer met verse koriander.
15 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
2 personen
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 1 Rode peper
- 7.5 g Groene paprika
- 1 Uien
- 1 Courgette
- 200 g Roze garnalen
- 1 el biologische sojasaus
- 0.5 el vissaus
- 1 tl Kerriepoeder
- 1 snufje Cayennepeper
- 1 snufje Zout
- 1 el Olijfolie
- 1 el Koriander
Bereiding
Roergebakken garnalen met courgette
15 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Roergebakken garnalen met courgette
- Snipper de ui en de teen knoflook, snijd de peper in dunne ringetjes, snijd de paprika in kleine blokjes, snijd de courgette in dunne korte reepjes.
- Verwarm wat olijfolie in de wok. Voeg de ui, paprika, rode peper en knoflook toe en bak dit kort aan.
- Voeg vervolgens de reepjes courgette toe en bak deze enkele minuten mee.
- Doe de garnalen bij het groentemengsel in de wok en bak ze in enkele minuten gaar.
- Voeg de sojasaus, vissaus, de kruiden en zout naar smaak toe en bestrooi het geheel met wat vers geknipte koriander.
Ingrediënten
2 personen
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 1 Rode peper
- 7.5 g Groene paprika
- 1 Uien
- 1 Courgette
- 200 g Roze garnalen
- 1 el biologische sojasaus
- 0.5 el vissaus
- 1 tl Kerriepoeder
- 1 snufje Cayennepeper
- 1 snufje Zout
- 1 el Olijfolie
- 1 el Koriander
Zet in 5 stappen deze heerlijke Roergebakken garnalen met courgette op tafel.
- Snipper de ui en de teen knoflook, snijd de peper in dunne ringetjes, snijd de paprika in kleine blokjes, snijd de courgette in dunne korte reepjes.
- Verwarm wat olijfolie in de wok. Voeg de ui, paprika, rode peper en knoflook toe en bak dit kort aan.
- Voeg vervolgens de reepjes courgette toe en bak deze enkele minuten mee.
- Doe de garnalen bij het groentemengsel in de wok en bak ze in enkele minuten gaar.
- Voeg de sojasaus, vissaus, de kruiden en zout naar smaak toe en bestrooi het geheel met wat vers geknipte koriander.
