Afbeelding van Romige knoflook-basilicumjus voor bij de beefroast

Romige knoflook-basilicumjus voor bij de beefroast

Jumbo imageJumbo

Til je beefroast naar een hoger niveau met deze kruidige basilicum-knoflookjus. De geurige basilicum en zachte smaak van knoflook geven de saus een frisse en verfijnde touch. Perfect voor een feestelijke maaltijd.

10 min bereiden

hoofdgerecht

kcal onbekend

(1)

Ingrediënten

4 personen
  • 1 beefroast
  • 25 g roomboter
  • 1 teen knoflook
  • 1 takje verse basilicum

Bereiding

Zet in 4 stappen deze heerlijke Romige knoflook-basilicumjus voor bij de beefroast op tafel.

  1. Bereid de beefroast volgens aanwijzing op de verpakking.
  2. Doe de inhoud van de sachet saus in de pan waarin het vlees is gebakken. Voeg een klontje boter van ongeveer 25 g toe.
  3. Breng de saus al roerend aan de kook en pers 1 teentje knoflook erbovenuit. Voeg fijngesneden basilicum toe en breng nogmaals aan de kook. Laat even trekken zodat de basilicum zijn smaak kan afgeven.
  4. Controleer de saus op de kruiding en serveer de jus bij de dunne plakken roast.

Tip! Probeer ook eens onze andere beefroast-jus recepten. Bijv. pittige sambaljus, tijmjus, jus met chocolade of een truffeljus. De recepten zijn te vinden op onze website.

eet smakelijk