Ingrediënten
4 personen
- 300 g Volkoren macaroni
- 250 g surimisticks (pakje)
- 200 ml houdbare slagroom
- 300 g maïskorrels (blik)
- 400 g verse spinazie
Zet in 5 stappen deze heerlijke Romige macaroni met surimi op tafel.
- Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar en giet af.
- Snijd intussen de surimisticks in stukjes van 2 cm.
- Doe de slagroom met de stukjes surimi in een hapjespan en breng aan de kook. Laat 2 min. inkoken.
- Laat de maïs uitlekken en voeg toe. Voeg hand voor hand de spinazie toe tot deze is geslonken.
- Schep er de macaroni door. Breng op smaak en serveer.

