Roti masala rundvlees uit de slowcooker
Kruidige roti masala rundvlees uit de slowcooker met Madam Jeanette en laurierblaadjes. Serveer met gebakken eieren en roti koeken. Ideaal om van te genieten na een lange dag.
120 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 300 g Roti Choti
- 750 g Magere runderlappen
- 350 g Kouseband
- 500 g Aardappelen
- 2 Uien
- 1 Bleekselderij
- 4 Teen Jumbo Knoflook
- 1 Madame Jeanette Peper
- 1 Rode peper
- 60 g Tomatenpuree
- 400 g Tomaten gepeld
- 3 tl Garam Masala
- 1.5 g Komijnzaad
- 1500 ml Bouillon
- 4 Laurierblaadjes
- 4 Scharreleieren M
- 25 g Tarwebloem
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Zout
- 5 tl Sambal oelek
Bereiding
Roti masala rundvlees uit de slowcooker
120 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Roti masala rundvlees uit de slowcooker
- Strooi peper en zout over de vleesblokjes en bestrooi met bloem.
- Doe de madame Jeanette en de laurierblaadjes in een kruidenbol.
- Meng alle ingrediënten met elkaar behalve de roti koeken, de laurierblaadjes, de madame Jeanette, de eieren, de sambal en de PAM spray.
- Doe alles in de slowcooker samen met de kruidenbol.
- Zet de slowcooker 9 uur op low. Na 3 a 4 uur de kruidenbol eruit halen en alles even goed roeren, deksel er weer op en verder laten garen.
- Kook de eieren 5 minuten en laat ze afkoelen.
- Bak de eieren in wat PAM spray met de sambal oelek op hoog vuur rondom bruin.
- Doe de eieren bij het vlees als het vlees klaar is.
- Eet smakelijk!
Ingrediënten
4 personen
- 300 g Roti Choti
- 750 g Magere runderlappen
- 350 g Kouseband
- 500 g Aardappelen
- 2 Uien
- 1 Bleekselderij
- 4 Teen Jumbo Knoflook
- 1 Madame Jeanette Peper
- 1 Rode peper
- 60 g Tomatenpuree
- 400 g Tomaten gepeld
- 3 tl Garam Masala
- 1.5 g Komijnzaad
- 1500 ml Bouillon
- 4 Laurierblaadjes
- 4 Scharreleieren M
- 25 g Tarwebloem
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Zout
- 5 tl Sambal oelek
Zet in 9 stappen deze heerlijke Roti masala rundvlees uit de slowcooker op tafel.
- Strooi peper en zout over de vleesblokjes en bestrooi met bloem.
- Doe de madame Jeanette en de laurierblaadjes in een kruidenbol.
- Meng alle ingrediënten met elkaar behalve de roti koeken, de laurierblaadjes, de madame Jeanette, de eieren, de sambal en de PAM spray.
- Doe alles in de slowcooker samen met de kruidenbol.
- Zet de slowcooker 9 uur op low. Na 3 a 4 uur de kruidenbol eruit halen en alles even goed roeren, deksel er weer op en verder laten garen.
- Kook de eieren 5 minuten en laat ze afkoelen.
- Bak de eieren in wat PAM spray met de sambal oelek op hoog vuur rondom bruin.
- Doe de eieren bij het vlees als het vlees klaar is.
- Eet smakelijk!
