Afbeelding van Saitaku poké bowl met sushirijst

Saitaku poké bowl met sushirijst

Magazine imageMagazine

Een smaakvolle Saitaku Poké Bowl is altijd goed! Lekker fris door de komkommer en mango en geheel volgens recept met sushirijst, sojasaus en honing gemarineerde kipreepjes en sesamzaadjes voor extra textuur. Makkelijk en snel te bereiden en een lust voor het oog. Eet smakelijk!

60 min bereiden

hoofdgerecht

836 kcal/pp

(2)

Ingrediënten

4 personen
  • 500 g Saitaku pokerijst
  • 8 el Saitaku rijstazijn
  • 1 el Zonnebloemolie
  • 300 g Kipfilet
  • 1 el biologische sojasaus
  • 1 el Honing
  • 1 komkommer
  • 1 mango
  • 4 tl zwarte sesamzaadjes
  • 175 g Sojaboontjes
  • 150 g Julienne wortel
  • 100 g zoetzuur rode uienringen

Bereiding

Zet in 5 stappen deze heerlijke Saitaku poké bowl met sushirijst op tafel.

  1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking en breng op smaak met rijstazijn.
  2. Verhit olie in een koekenpan en bak hier de kip 3 min. in. Voeg de sojasaus en honing toe en laat in ca. 4 min. gaar worden. Laat afkoelen op een bord en snijd in reepjes.
  3. Schaaf intussen de komkommer met een kaasschaaf of dunschiller tot linten. Snijd de mango in blokjes.
  4. Schep de rijst in 4 kommen. Verdeel hier de groenten, mango en kipreepjes over.
  5. Bestrooi met sesamzaadjes en serveer met extra sojasaus.
eet smakelijk