Salade met witlof mandarijn en kaas
Een frisse salade van witlof met mandarijn en kaas, en daarbij een sausje van yoghurt, mayonaise en mosterd. Simpel om te maken, met een heerlijk resultaat. Perfect voor een zomerse dag!
15 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
2 personen
- 2 Witlof
- 3 Jumbo Mandarijnen
- 75 g Jong Belegen Kaas 30+ Plakken
- 4 el Yoghurt
- 2 el Mayonaise
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
Bereiding
Salade met witlof mandarijn en kaas
15 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Salade met witlof mandarijn en kaas
- Maak de witlof schoon door lelijk blad te verwijderen, te wassen en de kegelvormige stronk eruit te snijden. Snijd de witlof vervolgens in smalle reepjes.
- Pel de mandarijntjes en verdeel ze in partjes, of laat ze uitlekken als ze uit blik komen.
- Snijd de kaas in piepkleine blokjes.
- Roer een sausje van de yoghurt, mayonaise en een groot deel van de mosterd. Voeg een beetje peper en wat zout toe, maar gebruik niet te veel zout.
- Schep nu het witlof, de mandarijntjes, de kaas en het sausje door elkaar.
Ingrediënten
2 personen
- 2 Witlof
- 3 Jumbo Mandarijnen
- 75 g Jong Belegen Kaas 30+ Plakken
- 4 el Yoghurt
- 2 el Mayonaise
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
Zet in 5 stappen deze heerlijke Salade met witlof mandarijn en kaas op tafel.
- Maak de witlof schoon door lelijk blad te verwijderen, te wassen en de kegelvormige stronk eruit te snijden. Snijd de witlof vervolgens in smalle reepjes.
- Pel de mandarijntjes en verdeel ze in partjes, of laat ze uitlekken als ze uit blik komen.
- Snijd de kaas in piepkleine blokjes.
- Roer een sausje van de yoghurt, mayonaise en een groot deel van de mosterd. Voeg een beetje peper en wat zout toe, maar gebruik niet te veel zout.
- Schep nu het witlof, de mandarijntjes, de kaas en het sausje door elkaar.
