Sate-gehaktschotel met sperziebonen
Een sate-gehaktschotel met paprika en sperziebonen. Gehakt in combinatie met ketjap, knoflook en pindakaas voor een smaakvolle basis. Voeg wat rijst toe en bestrooi met wat gebakken uitjes voor een overheerlijke maaltijd.
25 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
2 personen
- 1 Uien
- 3 Teen Jumbo Knoflook
- 300 g Rundergehakt
- 1 tl Koriander gemalen
- 1 tl Komijnzaad
- 1 tl Gemberpoeder
- 1 tl Paprikapoeder
- 2 tl Sambal oelek
- 1 Rode paprika
- 250 g Gebroken Sperziebonen Diepvries
- 3 el Pindakaas
- 3 el Ketjap manis
- 150 g Maïs
Bereiding
Sate-gehaktschotel met sperziebonen
25 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Sate-gehaktschotel met sperziebonen
- Zet een pan op middelhoog vuur met een scheut zonnebloemolie.
- Snipper de ui en knoflook en bak dit rustig aan in de pan. Voeg dan het gehakt toe en bak dit rul. Voeg de kruiden toe en bak dit 1 minuut aan.
- Snijd de paprika in blokjes en voeg dit samen met de sperziebonen toe aan de pan. Bak dit even aan.
- Voeg de pindakaas en ketjap toe en roer dit goed door elkaar heen en voeg zo'n 100 ml water toe. Als het te dik wordt, voeg dan nog wat water toe.
- Laat de pan met de deksel erop zo'n 5 minuten pruttelen zodat de sperziebonen gaar zijn.
- Serveer dit gerecht met wat rijst en gebakken uitjes.
Ingrediënten
2 personen
- 1 Uien
- 3 Teen Jumbo Knoflook
- 300 g Rundergehakt
- 1 tl Koriander gemalen
- 1 tl Komijnzaad
- 1 tl Gemberpoeder
- 1 tl Paprikapoeder
- 2 tl Sambal oelek
- 1 Rode paprika
- 250 g Gebroken Sperziebonen Diepvries
- 3 el Pindakaas
- 3 el Ketjap manis
- 150 g Maïs
Zet in 6 stappen deze heerlijke Sate-gehaktschotel met sperziebonen op tafel.
- Zet een pan op middelhoog vuur met een scheut zonnebloemolie.
- Snipper de ui en knoflook en bak dit rustig aan in de pan. Voeg dan het gehakt toe en bak dit rul. Voeg de kruiden toe en bak dit 1 minuut aan.
- Snijd de paprika in blokjes en voeg dit samen met de sperziebonen toe aan de pan. Bak dit even aan.
- Voeg de pindakaas en ketjap toe en roer dit goed door elkaar heen en voeg zo'n 100 ml water toe. Als het te dik wordt, voeg dan nog wat water toe.
- Laat de pan met de deksel erop zo'n 5 minuten pruttelen zodat de sperziebonen gaar zijn.
- Serveer dit gerecht met wat rijst en gebakken uitjes.
