Smeerkaas
Met dit eenvoudige recept maak je in een handomdraai zelf de lekkerste smeerkaas. Heerlijk op een broodje of toastje. Briljant!.
25 min bereiden
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 1 el Roomboter
- 100 g Geraspte Kaas Belegen 30+
- 1 Eidooier
- 37.5 g Kookroom
- 1 snufje Cayennepeper
- 1 tl Zeezout
Bereiding
Smeerkaas
25 min
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Smeerkaas
- Smelt de boter in een kleine steelpan. Voeg de kaas, de peper en het zout toe en verwarm het op een laag vuur totdat de kaas gesmolten is.
- Klop de eierdooier door de room en roer dit langzaam door het kaasmengsel.
- Kook de massa op een laag pitje en blijf voortdurend roeren totdat het dik en glad is.
- Giet het over in een kop of potje, sluit het af en laat het afkoelen.
Ingrediënten
4 personen
- 1 el Roomboter
- 100 g Geraspte Kaas Belegen 30+
- 1 Eidooier
- 37.5 g Kookroom
- 1 snufje Cayennepeper
- 1 tl Zeezout
Zet in 4 stappen deze heerlijke Smeerkaas op tafel.
- Smelt de boter in een kleine steelpan. Voeg de kaas, de peper en het zout toe en verwarm het op een laag vuur totdat de kaas gesmolten is.
- Klop de eierdooier door de room en roer dit langzaam door het kaasmengsel.
- Kook de massa op een laag pitje en blijf voortdurend roeren totdat het dik en glad is.
- Giet het over in een kop of potje, sluit het af en laat het afkoelen.
