Ingrediënten
4 personen
- 1 el milde olijfolie
- 4 hamburgers
- 1 mozzarella (217 g)
- 4 Tomaten
- 1 wit rustiek stokbrood
- 4 el groene pesto (bakje à 100 g)
- 0.5 zak veldsla (à 85 g)
Zet in 4 stappen deze heerlijke Snelle mozzarellaburger op tafel.
- Verhit de olie in een koekenpan en bak de burgers volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Snijd intussen de mozzarella en tomaten in plakjes. Snijd het stokbrood in 4 stukken en halveer overdwars. Bestrijk de snijkanten met de pesto.
- Beleg de onderkanten van het brood met de veldsla en verdeel hier de helft van de tomaat over. Leg er een burger op.
- Leg er de mozzarella en de rest van de tomaat op en dek af met de bovenkant van het brood.

