Ingrediënten
4 personen
- 300 g scharrelkip filet
- 80 g Boursin Cuisine
- 250 g Broccoli
- 400 g verse tagliatelle (zak à 500 g)
- 100 ml Halfvolle melk
- 1 Ui
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 100 g geraspte Jongbelegen kaas
Zet in 2 stappen deze heerlijke Snelle pasta met boursin op tafel.
- Snij de kip in smalle reepjes en snij de broccoli in roosjes. Kook de broccoli in ongeveer 5 minuten beetgaar. Bak ondertussen de kipreepjes samen met de ui en knoflook rondom goudbruin in een koekenpan in twee eetlepels olie.
- Voeg de boursin toe en laat het op laag vuur smelten.Voeg vervolgens de melk toe tot er een licht gebonden saus ontstaat. Als de saus te dun is, bind het dan met wat maïzena. Voeg de broccoliroosjes toe en serveer de snelle pasta met boursin met geraspte kaas.
