Ingrediënten
4 personen
- 500 g Lassie voorgestoomde poké bowl rijst
- 2 eetrijpe avocado’s
- 8 radijsjes
- 200 g surimisticks
- 0.5 bosje bosui
- 2 el wasabimayonaise
- 4 el Gebakken uitjes
Zet in 4 stappen deze heerlijke Snelle poké bowl met surimi en avocado op tafel.
- Bereid de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking en verdeel over 4 kommen.
- Halveer de avocado’s en verwijder de pitten en schillen. Snijd in dunne plakjes. Snijd de radijs in plakjes en scheur de surimi in reepjes. Snijd de bosui in dunne ringen.
- Verdeel de avocado, radijs, surimi en bosui over de rijst. Schep de wasabimayonaise op de surimi.
- Bestrooi met de gebakken uitjes.

