Snelle satéschotel met ham en sperziebonen
Een snelle satéschotel met ham en sperziebonen geserveerd met rijst. Heerlijke prei en hamreepjes zijn rijkelijk gevuld in deze smakelijke schotel. Verrukkelijke mix met koude water en sperziebonen geeft het een unieke smaak. Een perfect gerecht voor een drukke weekdag.
15 min bereiden
hoofdgerecht
624 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 1 pak Maggi Mix voor gehakt met sperziebonen en satésaus uit de pan (110 g)
- 300 g Witte rijst
- 500 g gebroken sperziebonen
- 3 el Olijfolie
- 250 g fijngesneden prei
- 300 g gekookte hamreepjes
- 400 ml koud water
- 1 snufje peper
Bereiding
Snelle satéschotel met ham en sperziebonen
15 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Snelle satéschotel met ham en sperziebonen
- Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de sperziebonen in ruim water met zout in 6 min. beetgaar.
- Verhit in een hapjespan de olie. Fruit de prei 5 min. Schep de hamreepjes erdoor.
- Meng intussen de mix met het koude water en voeg toe aan de prei. Breng onder af en toe roeren aan de kook. Voeg de sperziebonen toe en stoof nog 2 min.
- Schep de rijst in diepe borden en verdeel de satéschotel erover. Maal er eventueel verse peper overheen.
Tip! Serveer met kroepoek.
Ingrediënten
4 personen
- 1 pak Maggi Mix voor gehakt met sperziebonen en satésaus uit de pan (110 g)
- 300 g Witte rijst
- 500 g gebroken sperziebonen
- 3 el Olijfolie
- 250 g fijngesneden prei
- 300 g gekookte hamreepjes
- 400 ml koud water
- 1 snufje peper
Zet in 4 stappen deze heerlijke Snelle satéschotel met ham en sperziebonen op tafel.
- Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de sperziebonen in ruim water met zout in 6 min. beetgaar.
- Verhit in een hapjespan de olie. Fruit de prei 5 min. Schep de hamreepjes erdoor.
- Meng intussen de mix met het koude water en voeg toe aan de prei. Breng onder af en toe roeren aan de kook. Voeg de sperziebonen toe en stoof nog 2 min.
- Schep de rijst in diepe borden en verdeel de satéschotel erover. Maal er eventueel verse peper overheen.
Tip! Serveer met kroepoek.
