Spaghetti a la sonja bakker
Met deze spaghetti à la Sonja Bakker waan je jezelf weer even in Italië. Een smaakvolle saus van gehakt met groenten, wijn en bouillon. En als het goed is, wil niemand meer wat anders.
45 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 1 Uien
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 2 Jumbo wortelen 1kg
- 180 g Bleekselderij
- 500 g Rundergehakt
- 3 el Ketchup
- 200 g Runderbouillon
- 100 ml Rode Wijn
- 400 g Spaghetti
Bereiding
Spaghetti a la sonja bakker
45 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Spaghetti a la sonja bakker
- Snipper ui en knoflook, snijd bleekselderij en wortels klein.
- Verhit olie in een braadpan. Voeg gehakt toe en rul dit. Voeg vervolgens ui, knoflook, wortel en selderij toe en bak gedurende 3 minuten mee.
- Voeg wijn, bouillon en ketchup toe. Breng al roerende aan de kook.
- Laat het mengsel 30 minuten zachtjes pruttelen.
Ingrediënten
4 personen
- 1 Uien
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 2 Jumbo wortelen 1kg
- 180 g Bleekselderij
- 500 g Rundergehakt
- 3 el Ketchup
- 200 g Runderbouillon
- 100 ml Rode Wijn
- 400 g Spaghetti
Zet in 4 stappen deze heerlijke Spaghetti a la sonja bakker op tafel.
- Snipper ui en knoflook, snijd bleekselderij en wortels klein.
- Verhit olie in een braadpan. Voeg gehakt toe en rul dit. Voeg vervolgens ui, knoflook, wortel en selderij toe en bak gedurende 3 minuten mee.
- Voeg wijn, bouillon en ketchup toe. Breng al roerende aan de kook.
- Laat het mengsel 30 minuten zachtjes pruttelen.
