Spaghetti met italiaanse kruiden saus
Heerlijke spaghetti met een italiaanse kruidensaus op basis van gehakt, ui, paprika, tomatenpuree en een blikje tomaten. Je bind de saus met een maizenamengsel en voegt daarna Italiaanse kruiden en knoflook toe. Als extraatje voeg je sambal toe naar smaak.
15 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 400 g Spaghetti
- 2 Uien
- 2 tl Italiaanse kruiden gedroogd
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 400 g Tomatenblokjes
- 70 g Tomatenpuree
- 1 Rode paprika
- 200 ml Water
- 2 el Maïzena
- 300 g Rundergehakt
Bereiding
Spaghetti met italiaanse kruiden saus
15 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Spaghetti met italiaanse kruiden saus
- Zet een pan met water op voor de pasta.
- Meng de maizena in een beker met een beetje koud water.
- Bak het gehakt zonder boter of olie rul. Voeg vervolgens de gesnipperde ui en paprika toe en bak deze tot ze glazig zien.
- Voeg de tomatenpuree toe en bak deze even mee om te ontzuren. Voeg daarna het blik tomaten in stukjes toe en voeg de knoflook toe.
- Ondertussen kook je de spaghetti slierten.
- Als de spaghetti bijna gaar is, voeg je de Italiaanse kruiden, water en het maizenamengsel toe aan de saus. Roer goed door tot de saus iets gebonden is.
- Als de saus voor jou nog te flauw is, voeg dan wat sambal toe naar smaak.
Ingrediënten
4 personen
- 400 g Spaghetti
- 2 Uien
- 2 tl Italiaanse kruiden gedroogd
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 400 g Tomatenblokjes
- 70 g Tomatenpuree
- 1 Rode paprika
- 200 ml Water
- 2 el Maïzena
- 300 g Rundergehakt
Zet in 7 stappen deze heerlijke Spaghetti met italiaanse kruiden saus op tafel.
- Zet een pan met water op voor de pasta.
- Meng de maizena in een beker met een beetje koud water.
- Bak het gehakt zonder boter of olie rul. Voeg vervolgens de gesnipperde ui en paprika toe en bak deze tot ze glazig zien.
- Voeg de tomatenpuree toe en bak deze even mee om te ontzuren. Voeg daarna het blik tomaten in stukjes toe en voeg de knoflook toe.
- Ondertussen kook je de spaghetti slierten.
- Als de spaghetti bijna gaar is, voeg je de Italiaanse kruiden, water en het maizenamengsel toe aan de saus. Roer goed door tot de saus iets gebonden is.
- Als de saus voor jou nog te flauw is, voeg dan wat sambal toe naar smaak.
