Spaghetti met spekjes en paddestoelen in roomsaus
De perfecte combinatie van spekjes en paddestoelen in een romige saus op een bedje van spaghetti. Met knapperige plakjes paddenstoelen en heerlijke oregano bovenop, brengt dit gerecht smaak tot leven!
25 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 250 g Paddenstoelenmix
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 250 g Spekblokjes
- 400 g Spaghetti
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
- 250 ml Slagroom onbereid
- 2 tl Oregano gedroogd
- 50 g Parmezaanse kaas snippers
Bereiding
Spaghetti met spekjes en paddestoelen in roomsaus
25 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Spaghetti met spekjes en paddestoelen in roomsaus
- Snijd de schoongeborstelde paddenstoelen in plakjes. Snijd de ontvelde teentjes knoflook in plakjes.
- Bak in een koekenpan de spekblokjes knapperig. Schep ze uit de pan in een kom. Bak in het achtergebleven spekvet de plakjes paddenstoelen in enkele minuten knapperig en lichtbruin. Roer tijdens het bakken de plakjes knoflook erdoor.
- Kook de spaghetti in licht gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Laat de pasta uitlekken.
- Giet de room bij de paddenstoelen en voeg de spekblokjes toe. Verwarm deze saus en breng op smaak met peper.
- Schep de spaghetti in een schaal en roer paddenstoelen, spekjes en roomsaus erdoor. Bestrooi met oregano.
- Verdeel de spaghetti over borden.
Ingrediënten
4 personen
- 250 g Paddenstoelenmix
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 250 g Spekblokjes
- 400 g Spaghetti
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
- 250 ml Slagroom onbereid
- 2 tl Oregano gedroogd
- 50 g Parmezaanse kaas snippers
Zet in 6 stappen deze heerlijke Spaghetti met spekjes en paddestoelen in roomsaus op tafel.
- Snijd de schoongeborstelde paddenstoelen in plakjes. Snijd de ontvelde teentjes knoflook in plakjes.
- Bak in een koekenpan de spekblokjes knapperig. Schep ze uit de pan in een kom. Bak in het achtergebleven spekvet de plakjes paddenstoelen in enkele minuten knapperig en lichtbruin. Roer tijdens het bakken de plakjes knoflook erdoor.
- Kook de spaghetti in licht gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Laat de pasta uitlekken.
- Giet de room bij de paddenstoelen en voeg de spekblokjes toe. Verwarm deze saus en breng op smaak met peper.
- Schep de spaghetti in een schaal en roer paddenstoelen, spekjes en roomsaus erdoor. Bestrooi met oregano.
- Verdeel de spaghetti over borden.
