Ingrediënten
4 personen
- 400 g Jumbo snackgroente tomaatjes mix
- 300 g Spaghetti
- 3 el Olijfolie
- 150 g rucola
- 2 el Kappertjes
- 40 g ongezouten gepelde pistachenoten
- 193 g Jumbo burrata (bol)
Zet in 4 stappen deze heerlijke Spaghetti met tomaatjes, pistachenoten en burrata op tafel.
- Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
- Snijd de tomaatjes in kwarten en meng in een grote schaal met de olie, rucola en kappertjes.
- Hak de pistachenoten fijn. Meng de spaghetti met de tomaatjesmix. Verdeel over 4 borden.
- Verdeel de burrata over de borden en bestrooi met de nootjes.

