Spareribs in de cola uit de slowcooker
Slowcooker spareribs in de cola met een perfecte krokante textuur. Wrijf de spareribs in met zelfgemaakte barbecuekruidenmix en smeer vervolgens in met barbecuesaus en laat het minimaal twee uur intrekken. Vervolgens toevoegen aan de slowcooker met cola en 5.5 uur laten sudderen. Eindig met grillen voor die heerlijk krokante bite. Het perfecte zomerse gerecht.
120 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
2 personen
- 2000 g Spareribs
- 1000 ml Coca-Cola
- 1 el Donkere Basterdsuiker
- 1 tl knoflookpoeder
- 1 tl uienpoeder
- 3 g Zout
- 1.5 g Cayennepeper
- 1 tl Peper zwart
- 1 tl Paprikapoeder
- 0.75 g Komijnzaad
- 250 g Barbecue saus
Bereiding
Spareribs in de cola uit de slowcooker
120 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Spareribs in de cola uit de slowcooker
- Doe alle kruiden bij elkaar (of gebruik een kant-en-klare barbecuekruidenmix) en wrijf de stukken spareribs goed in met deze rub.
- Snijd grote spareribs in 6 stukken zodat ze makkelijk in de Slowcooker passen.
- Smeer de spareribs in met barbecuesaus en laat deze minimaal twee uur intrekken (of het liefst een hele dag).
- Leg alle spareribs in de Slowcooker, zonder toevoeging van olie of boter.
- Voeg de volledige fles cola toe aan de Slowcooker maar giet deze niet over het vlees. Giet dit langs de kanten van de pan.
- Doe de deksel op de Slowcooker en laat deze 5.5 uur op low staan zonder tussendoor te openen.
- Haal de spareribs na 5.5 uur voorzichtig uit de pan en gooi de cola weg.
- Verwarm de grill van de oven voor.
- Smeer de spareribs aan beide kanten in met barbecuesaus en leg ze onder de grill. Grill ze ongeveer 20 minuten, 14 minuten aan de vleeskant en 6 minuten aan de bottenkant.
- Geniet van de super gaar en krokante spareribs!
Ingrediënten
2 personen
- 2000 g Spareribs
- 1000 ml Coca-Cola
- 1 el Donkere Basterdsuiker
- 1 tl knoflookpoeder
- 1 tl uienpoeder
- 3 g Zout
- 1.5 g Cayennepeper
- 1 tl Peper zwart
- 1 tl Paprikapoeder
- 0.75 g Komijnzaad
- 250 g Barbecue saus
Zet in 10 stappen deze heerlijke Spareribs in de cola uit de slowcooker op tafel.
- Doe alle kruiden bij elkaar (of gebruik een kant-en-klare barbecuekruidenmix) en wrijf de stukken spareribs goed in met deze rub.
- Snijd grote spareribs in 6 stukken zodat ze makkelijk in de Slowcooker passen.
- Smeer de spareribs in met barbecuesaus en laat deze minimaal twee uur intrekken (of het liefst een hele dag).
- Leg alle spareribs in de Slowcooker, zonder toevoeging van olie of boter.
- Voeg de volledige fles cola toe aan de Slowcooker maar giet deze niet over het vlees. Giet dit langs de kanten van de pan.
- Doe de deksel op de Slowcooker en laat deze 5.5 uur op low staan zonder tussendoor te openen.
- Haal de spareribs na 5.5 uur voorzichtig uit de pan en gooi de cola weg.
- Verwarm de grill van de oven voor.
- Smeer de spareribs aan beide kanten in met barbecuesaus en leg ze onder de grill. Grill ze ongeveer 20 minuten, 14 minuten aan de vleeskant en 6 minuten aan de bottenkant.
- Geniet van de super gaar en krokante spareribs!
