Speklappen bakken
Deze speklappen zijn om te smullen! Bak de speklapjes eerst lekker bruin, bestrijk ze met een beetje mosterd. Bak ze niet te lang, maar wel krokant. Serveer met spekjessaus voor een perfecte maaltijd.
25 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
2 personen
- 250 g Speklap
- 1 el Mosterd
- 20 g Roomboter
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
Bereiding
Speklappen bakken
25 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Speklappen bakken
- Laat het vlees in ca. 15 minuten op kamertemperatuur komen en dep het droog met keukenpapier.
- Bestrijk de speklappen aan beide kanten met mosterd.
- Verhit de boter in een koekenpan en wacht tot een deel van het schuim is weggetrokken. Laat het vlees dichtschroeien en bestrooi met zout en peper.
- Bak de speklappen - op een matig hoog vuur, zonder deksel - ca. 10 minuten aan elke kant, tot het vlees bruin en krokant is.
Ingrediënten
2 personen
- 250 g Speklap
- 1 el Mosterd
- 20 g Roomboter
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
Zet in 4 stappen deze heerlijke Speklappen bakken op tafel.
- Laat het vlees in ca. 15 minuten op kamertemperatuur komen en dep het droog met keukenpapier.
- Bestrijk de speklappen aan beide kanten met mosterd.
- Verhit de boter in een koekenpan en wacht tot een deel van het schuim is weggetrokken. Laat het vlees dichtschroeien en bestrooi met zout en peper.
- Bak de speklappen - op een matig hoog vuur, zonder deksel - ca. 10 minuten aan elke kant, tot het vlees bruin en krokant is.
