Spelt gekookt
Kook de spelt lekker ouderwets, maar heerlijk op smaak. Door het weken en koken komen de smaken echt goed tot hun recht. Breid de smaak verder uit met kruiden en zout. Perfect als comfordfood op een koude avond.
60 min bereiden
bijgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 250 g Spelt
- 1.5 g Zout
- 0.5 tl Majoraan
- 1 el Water
Bereiding
Spelt gekookt
60 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Spelt gekookt
- Was de speltkorrels in een halve liter water en laat ze een nacht weken.
- Zet de korrels met het weekwater op het vuur en voeg 1/4 tot 1/2 liter water toe, afhankelijk van de hoeveelheid die de korrels nog kunnen opnemen.
- Breng langzaam aan de kook en laat gedurende 1 uur op een laag pitje koken.
- Voeg eventueel 1 theelepel zout en 1/2 theelepel marjolein, koriander of basilicum toe.
Ingrediënten
4 personen
- 250 g Spelt
- 1.5 g Zout
- 0.5 tl Majoraan
- 1 el Water
Zet in 4 stappen deze heerlijke Spelt gekookt op tafel.
- Was de speltkorrels in een halve liter water en laat ze een nacht weken.
- Zet de korrels met het weekwater op het vuur en voeg 1/4 tot 1/2 liter water toe, afhankelijk van de hoeveelheid die de korrels nog kunnen opnemen.
- Breng langzaam aan de kook en laat gedurende 1 uur op een laag pitje koken.
- Voeg eventueel 1 theelepel zout en 1/2 theelepel marjolein, koriander of basilicum toe.
