Afbeelding van Spiegeleieren bakken in de magnetron

Spiegeleieren bakken in de magnetron

Smulweb badgeSmulweb

Spiegeleieren bakken in de magnetron? Dat kan! Met deze handige truc heb je in no-time een heerlijk ontbijt op tafel staan.

10 min bereiden

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 0.2 el Roomboter
  • 1 Scharreleieren M
  • 1 snufje Peper zwart
  • 1 snufje Zout

Bereiding

Zet in 5 stappen deze heerlijke Spiegeleieren bakken in de magnetron op tafel.

  1. Vet een diep bord in met een beetje olie of boter. Splits een ei.
  2. Schenk het eiwit erin en laat het, onafgedekt, op ca. 400 watt in ca. 1 minuut bijna stollen.
  3. Leg de dooier in het midden en prik hem 2x in met een cocktailprikker. Bestrooi met peper en zout.
  4. Laat de eierdooier, afgedekt, op vol vermogen in ca. 1 minuut stollen.
  5. Laat het ei nog 1 minuut nagaren.
eet smakelijk