Ingrediënten
3 personen
- 100 g Baby Spinazie
- 1 Avocado
- 250 g Cherrytomaat
- 150 g Maïskorrels
- 100 g feta
- 200 g scharrelkip filet
- 30 g Pijnboompitten
- 15 g La Place Honing Mosterd Dressing
Zet in 8 stappen deze heerlijke Spinazie salade met kip avocado en feta op tafel.
- Snijd de tomaatjes door de helft.
- Ontdoe de avocado van schil en pit en snijd in reepjes/stukjes. Snijd de feta in blokjes.
- Kook de kipfilet gaar in wat water en snijd daarna in stukjes.
- Doe de spinazie in een schaal en verdeel hierover de stukjes kipfilet.
- Strooi willekeurig de tomaten, avocado, mais en feta over de salade.
- Rooster de pijnboompitten in een koekenpan en strooi deze als laatste over de salade.
- Facultatief: voeg een dressing naar keuze toe.
- Eet smakelijk!