Spinazie uit de wok
Een simpele, maar smakelijke spinaziewok met kip, paprika en ui afgemaakt met een vleugje sambal en ketjap. Voor dit lekkere en snelle wokgerecht heb je maar een paar ingrediënten nodig.
30 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 1000 g Spinazie gewassen
- 1 Uien
- 1 Rode paprika
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 600 g Jumbo Scharrelkip Filet
- 2 el Ketjap manis
- 1 tl Sambal oelek
- 1 el Olijfolie
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Zout
Bereiding
Spinazie uit de wok
30 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Spinazie uit de wok
- Snij de kipfilet in dunne reepjes. Was de paprika en ontdoe van zaadlijsten. Snij in stukken. Pel de ui en snijd hem in ringen. Pel de knoflooktenen. Was de spinazie goed tot al het zand eruit is en laat in een vergiet uitlekken.
- Laat de olie in de wok heet worden en bak de kipfilet rondom bruin. Tijdens het bakken de sambal en de ketjap toevoegen. Pers de knoflook erboven uit. Even flink laten doorbakken, dan de uiringen en paprikastukken erbij doen.
- Als alles beetgaar is, de spinazie toevoegen. Peper en zout naar smaak. Op hoog vuur goed omscheppen totdat de spinazie beetgaar is.
Ingrediënten
4 personen
- 1000 g Spinazie gewassen
- 1 Uien
- 1 Rode paprika
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 600 g Jumbo Scharrelkip Filet
- 2 el Ketjap manis
- 1 tl Sambal oelek
- 1 el Olijfolie
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Zout
Zet in 3 stappen deze heerlijke Spinazie uit de wok op tafel.
- Snij de kipfilet in dunne reepjes. Was de paprika en ontdoe van zaadlijsten. Snij in stukken. Pel de ui en snijd hem in ringen. Pel de knoflooktenen. Was de spinazie goed tot al het zand eruit is en laat in een vergiet uitlekken.
- Laat de olie in de wok heet worden en bak de kipfilet rondom bruin. Tijdens het bakken de sambal en de ketjap toevoegen. Pers de knoflook erboven uit. Even flink laten doorbakken, dan de uiringen en paprikastukken erbij doen.
- Als alles beetgaar is, de spinazie toevoegen. Peper en zout naar smaak. Op hoog vuur goed omscheppen totdat de spinazie beetgaar is.
