Stamppot nasigroenten met ei
Een frisse draai aan de stamppot klassieker, maak kennis met stamppot nasigroenten met ei. Lekker en gemakkelijk te maken. Bak de nasigroenten met de kruidenmix op hoog vuur, voeg de aardappelpuree toe en roerbak tot deze romig is. Serveer de overheerlijke romige stamppot met een spiegelei en uitjes.
15 min bereiden
hoofdgerecht
409 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 750 g Aviko mashed potato naturel (diepvries)
- 3 el milde olijfolie
- 900 g Nasi groente
- 23.2 g kruidenmix nasi
- 4 eieren
- 4 el Gebakken uitjes
Bereiding
Stamppot nasigroenten met ei
15 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Stamppot nasigroenten met ei
- Verhit 2 el olie in een ruime wok en roerbak de nasigroenten met de kruidenmix 4 min. op hoog vuur.
- Voeg de bevroren aardappelpuree toe en roerbak op middelhoog vuur ca. 6 min. tot deze warm is. Roer met een spatel nog 1 min. flink door tot de stamppot luchtig en romig is.
- Verhit intussen in een koekenpan de rest van de olie en bak 4 spiegeleieren.
- Verdeel de stamppot over 4 borden en leg er de eieren op. Bestrooi met de uitjes en serveer.
Ingrediënten
4 personen
- 750 g Aviko mashed potato naturel (diepvries)
- 3 el milde olijfolie
- 900 g Nasi groente
- 23.2 g kruidenmix nasi
- 4 eieren
- 4 el Gebakken uitjes
Zet in 4 stappen deze heerlijke Stamppot nasigroenten met ei op tafel.
- Verhit 2 el olie in een ruime wok en roerbak de nasigroenten met de kruidenmix 4 min. op hoog vuur.
- Voeg de bevroren aardappelpuree toe en roerbak op middelhoog vuur ca. 6 min. tot deze warm is. Roer met een spatel nog 1 min. flink door tot de stamppot luchtig en romig is.
- Verhit intussen in een koekenpan de rest van de olie en bak 4 spiegeleieren.
- Verdeel de stamppot over 4 borden en leg er de eieren op. Bestrooi met de uitjes en serveer.
