Ingrediënten
4 personen
- 1000 g Snijbonen
- 1000 g Aardappelen
- 88 g Gerookt mager kalkoen spek
- 1 Rookworst
- 2 el Mosterd
- 1 snufje Peper zwart
Zet in 3 stappen deze heerlijke Stamppot zoute snijbonen op tafel.
- Zet de zoute snijbonen 1 nacht in het water en giet ze voor gebruik af.
- Kook de bonen samen met de aardappelen, spek en worst gaar.
- Haal voor het stampen de worst en het spek uit de pan en breng de stamppot op smaak met peper.