Tagliolini carbonara met frisse zomerpostelein
Tagliolini carbonara met frisse zomerpostelein. Gebakken baconreepjes, sjalot en carbonarasaus gecombineerd in een heerlijke saus. Giet de pasta af en roer door de saus met postelein. Breng op smaak met nootmuskaat en peper. Eet smakelijk!
15 min bereiden
hoofdgerecht
732 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 1 snufje Zout
- 3 el Olijfolie
- 200 g Bacon
- 3 sjalotten
- 500 g carbonarasaus
- 500 g tagliolini
- 2 g zomerpostelein
- 1 snufje peper
- 1 snufje nootmuskaat, geraspt
Bereiding
Tagliolini carbonara met frisse zomerpostelein
15 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Tagliolini carbonara met frisse zomerpostelein
- Kook de pasta in ruim water met zout naar smaak volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking gaar.
- Verhit de olie in een koekenpan, bak de baconreepjes en sjalot op een halfhoog vuur in ca. 5 min. lichtbruin. Voeg de carbonarasaus toe en verwarm het al roerend.
- Haal de saus van het vuur en roer de afgegoten pasta en de postelein erdoor.
- Verdeel het gerecht over diepe borden. Rasp de nootmuskaat erboven en bestrooi met peper naar smaak.
Ingrediënten
4 personen
- 1 snufje Zout
- 3 el Olijfolie
- 200 g Bacon
- 3 sjalotten
- 500 g carbonarasaus
- 500 g tagliolini
- 2 g zomerpostelein
- 1 snufje peper
- 1 snufje nootmuskaat, geraspt
Zet in 4 stappen deze heerlijke Tagliolini carbonara met frisse zomerpostelein op tafel.
- Kook de pasta in ruim water met zout naar smaak volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking gaar.
- Verhit de olie in een koekenpan, bak de baconreepjes en sjalot op een halfhoog vuur in ca. 5 min. lichtbruin. Voeg de carbonarasaus toe en verwarm het al roerend.
- Haal de saus van het vuur en roer de afgegoten pasta en de postelein erdoor.
- Verdeel het gerecht over diepe borden. Rasp de nootmuskaat erboven en bestrooi met peper naar smaak.
