Ingrediënten
4 personen
- 250 g Mihoen
- 2 komkommers
- 240 g garnalen in chilimarinade
- 15 g Koriander
- 50 g zoete suikerpinda’s
Zet in 4 stappen deze heerlijke Thaise noodlesalade met garnalen op tafel.
- Bereid de mihoen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af, spoel koud en doe in een schaal.
- Snijd de komkommers in linten met een dunschiller en meng door de mihoen.
- Meng de garnalen met de chilimarinade uit het bakje door de noodlesalade.
- Hak de koriander en suikerpinda’s grof en bestrooi er de salade mee.

