Afbeelding van Tiramisu van chocola (zonder koffie en alcohol)

Tiramisu van chocola (zonder koffie en alcohol)

Smulweb badgeSmulweb

Niks lekkerder dan een tiramisu, en al helemaal als deze gemaakt is met chocola. Maak 'm zonder koffie en alcohol. Doop de lange vingers in de chocolademelk en bedek ze met een laag mascarpone. Besprenkel met cacao of Nesquik poeder.

25 min bereiden

dessert

kcal onbekend

(1)

Ingrediënten

4 personen
  • 175 g Jumbo Lange Vingers
  • 500 g Mascarpone
  • 3 Scharreleieren M
  • 3 el Kristalsuiker
  • 500 ml Chocomel, halfvol
  • 10 el Cacao

Bereiding

Zet in 6 stappen deze heerlijke Tiramisu van chocola (zonder koffie en alcohol) op tafel.

  1. Splits de eieren. Klop de eiwitten stijf.
  2. Roer de mascarpone met de suiker en het eigeel met een spatel tot een gladde massa.
  3. Voeg de gestijfde eiwitten toe en roer door. Zet het mengsel in de koelkast.
  4. Doop de lange vingers in de chocolademelk en leg ze op de bodem van een schaal.
  5. Bedek de lange vingers met een laag van het mascarponemengsel. Leg daar bovenop weer een laag lange vingers en herhaal dit tot de lange vingers op zijn. Zorg uiteindelijk dat de bovenste laag het mascarponemengsel is.
  6. Besprenkel de bovenste laag met cacao of Nesquik poeder.
eet smakelijk