Tomatensoep met mascarpone en luxe broodje Knaks
Een beker tomatensoep en broodjes Knaks, een heerlijke combinatie. Besmeer de zachtgebakken broodjes met yoghurt-mayo saus, leg de worstjes erop en top met extra saus en peterselie. Serveer het luxe broodje bij de warme, romige tomatensoep.
20 min bereiden
hoofdgerecht
442 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 2 zakken Unox romige tomatensoep met zondgedroogde tomaat en mascarpone
- 1 blikje Unox magere Knaks
- 2 el Magere yoghurt
- 1.5 el Mayonaise
- 2 takjes peterselie
- 4 witte puntjes (broodjes)
Bereiding
Tomatensoep met mascarpone en luxe broodje Knaks
20 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Tomatensoep met mascarpone en luxe broodje Knaks
- Verwarm de tomatensoep en Knaks volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meng intussen de yoghurt, mayonaise en de helft van de peterselie.
- Snijd de broodjes open en besmeer ze dun met de yoghurtsaus. Leg de worstjes op de broodjes en verdeel de rest van de saus en peterselie erover. Klap de broodjes dicht en snijd ze doormidden.
- Schep de soep in 4 kommen, zet ze op grote borden en leg de broodjes erbij.
Tip! Beleg voor extra groenten de broodjes ook met komkommer, tomaat en sla.
Ingrediënten
4 personen
- 2 zakken Unox romige tomatensoep met zondgedroogde tomaat en mascarpone
- 1 blikje Unox magere Knaks
- 2 el Magere yoghurt
- 1.5 el Mayonaise
- 2 takjes peterselie
- 4 witte puntjes (broodjes)
Zet in 3 stappen deze heerlijke Tomatensoep met mascarpone en luxe broodje Knaks op tafel.
- Verwarm de tomatensoep en Knaks volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meng intussen de yoghurt, mayonaise en de helft van de peterselie.
- Snijd de broodjes open en besmeer ze dun met de yoghurtsaus. Leg de worstjes op de broodjes en verdeel de rest van de saus en peterselie erover. Klap de broodjes dicht en snijd ze doormidden.
- Schep de soep in 4 kommen, zet ze op grote borden en leg de broodjes erbij.
Tip! Beleg voor extra groenten de broodjes ook met komkommer, tomaat en sla.
