Ingrediënten
4 personen
- 500 g snacktomaatjes (emmer)
- 110 g zwarte-olijvenplakjes
- 400 g bladerdeeg (rol, koeling)
- 100 g yoghurt Griekse stijl 10% vet
- 200 g witte kaas (plak)
- 1 el gedroogde oregano
- 1 el Balsamicoazijn
- 2 el olijfolie extra vierge
- 85 g veldsla (zak)
Zet in 4 stappen deze heerlijke Tomatentaart op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 200 °C.
- Halveer de tomaatjes. Giet de olijven af. Rol het deeg met het bakpapier uit over een bakplaat.
- Verdeel de yoghurt, tomaatjes en olijven over het deeg. Verkruimel er de witte kaas over en bestrooi met de oregano. Bak 25 min. in de oven.
- Schep de balsamicoazijn en olie door de veldsla. Serveer de tomatentaart met de sla.

